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日期：2019-09-18 14:06:01 来源：四川小吃花季传媒官网下载 浏览：6923次
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4、实操各种调料的认识及采购信息；
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工；
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法；
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9、根据花季传媒黄色APP经营地口味，调制出当地口味；
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