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日期：2020-09-01 13:51:27 来源：四川小吃花季传媒官网下载 浏览：5425次
串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。巴蜀美食以辣和麻文明中国，锅底的用料决定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的独特配方。串串香现在多定位于休闲晚餐或是宵夜，开店形式多种多样，经营方式可以简单快捷或是精致小资。现有热锅串串香和冷锅串串香两种形式，经营者根据自己的情况可以进行选择。
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2、串串香的制作技术及经营理念传授。
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